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　無農薬砂糖「ムスコバド砂糖」の輸出が伸びている。健康食品として、輸出先の日本、カナダ、ドイツ、スイスなどでケーキやクッキーなどの加工食品への利用度が高まっているため。最大手のアルター・トレード社（西ネグロス州）は、1999年度（１−12月期）の輸出量が対前年比14％増の400トンに上ると予測している。一方、同社の98年度の国内販売量は960トンで、前年に比べ300％増と大幅に増加した。