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ココナツ庁は、2000年度のココナツ油の輸出量が100万トンに達すると予測している。好天に支えられコプラ（乾燥ココナツ）の生産量が大幅に伸びたことを理由に挙げている。ココナツ油製造業者などで構成されているココナツ協会によると、１—11月期の輸出量は77万7,309トン（速報値）を記録、通年では目標の89万1,690トンを上回るとみている。一方、ココナツ油輸出業者は、「輸出量が100万トンを達成するかどうかは輸送船の確保にかかっている」という。