フィリピン・ココナツ庁（ＰＣＡ）は、同国の主要輸出品は依然としてココナツだと発表した。半導体や衣類などと並び、外貨獲得の柱となっている。担当者は「ココナツは生命の木と呼ばれ、１０１１の用途がある。農家に直接の利益が届かない場合もあるが、国の経済と進歩を支える基盤だ」と説明。ココナッツ産業は農家の生活を支え、輸出を通じて外貨収入を生み出している一方、農家の多くはコプラや果肉のみを販売し、副産物である水や殻は十分に活用できていないという。ＰＣＡは他機関と連携し、加工技術や付加価値製品の開発を支援する研修を進めている。同時に、農家の健康を守るための医療キャラバンも展開中だ。（26日・Ｐジャーナル）