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コーヒー自給国を目指せ 品評会に向け生豆選びに熱 ミンダナオ島の生産者

2019/3/7 社会
笑顔を浮かべながらコーヒーの実をつまむマリビック・ドゥブリアさん(左)=南ダバオ州バンサラン町で太田勝久撮影

比では2017年から官民連携でコーヒー産業育成に取り組んでいる

 フィリピンの庶民が飲むコーヒーは、現状では輸入したインスタント・コーヒーである場合が圧倒的に多い。このため比は世界最大のコーヒー輸入国となっているが...

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