Logo

20 日 マニラ

35°C26°C
両替レート
¥10,000=P3,930
$100=P5,630

20 日 マニラ

35°C26°C
両替レート
¥10,000=P3,930
$100=P5,630

ハロハロ

2011/7/11 社会

 梅雨入りし、家々の庭などに白、青、紫色のアジサイが咲き誇り始めたころ、勤めを終えて戻った家人が、「近くにタイ料理店がオープンしたそうよ」との耳寄りな情報をもたらし、同時に、一枚のチラシをテーブルの上に広げた。店名は「BAAN HATAH」。バーンはタイ語で「家」を意味し、チラシによると、ハタは日本人オーナーシェフの名字とのこと。知る限り、伊東市内でのタイ料理店はこれが2店目。

 目指す「ハタ屋」は林に囲まれた別荘地・伊豆高原の一画にあった。元は洋菓子・喫茶店だったというだけに、店(2階建て)の外装は明るいクリーム色と西洋風。「タイ」の雰囲気は全く感じられず、赤・白・青3色のタイ国旗が生け垣に置かれていなければ、通り過ぎてしまうところ。店内に流れるBGMもタイ民謡・流行歌ではなく、クラシック音楽とここでも西洋風。

◇ 

 これでは味も「西洋風?」と心配したが、出てきた料理(トムヤムクン、春雨サラダ、グリーンカレー)は全体的におとなしいながらもしっかりした味付けで楽しめた。問題はタイ料理独特の辛さに欠けていたこと。我慢できず、生の小唐辛子を魚醤に入れた「プリック・ナンプラー」を頼んだところ、酸味も利かせた店独自の薬味が運ばれてきた。しびれるほどの辛さ。どっと噴き出す汗をふきふき、料理を平らげた。(道)

おすすめ記事

痛みと鮮血で主に誓願 サンフェルナンドで受難行事

2025/4/20 社会 無料
無料

聖週間中に15人水死 宗教行列に車、3人死亡

2025/4/20 社会 有料
有料

新規能力向上事業開始へ JICAとPCGが署名

2025/4/20 社会 有料
有料

ノラ・オノールさん死去 女優、歌手で比の国民芸術家

2025/4/20 社会 有料
有料

砂利運搬船転覆1人死亡 比人ら10人行方不明

2025/4/20 社会 有料
有料

ネグロス島で広域麻薬捜査 計4180万ペソ相当の違法薬物押収

2025/4/20 社会 有料
有料