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農務省は、健康志向の高まりから国際的に需要が高まっている天然甘味料のココナツシュガーを有望産業として発展させるため、マスター・プランを策定する検討に入った。比は07年から米国にココナツシュガーを輸出し、09年からは日本へも輸出している。ココナツシュガー輸出量の53.6％は日本向けで、44.4％分は米国向け。（９日・タイムズ）
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2012/2/13
経済
