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フィリピン食材あらかると

2006/8/24 文化・スポーツ

☆サバの筒切り

　サバの味噌煮やイワシの佃煮を作るときの切り方です。腸を取ってから切るため包丁を強く入れたときに身がくずれやすいので注意します。

　

　・サバの頭...

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