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クラウドキッチン3店目をオープン

2020/8/15 経済

 国内ファストフード最大手のジョリビー・フーズは10日、シンガポールに同社3店目のクラウドキッチン店舗を同日オープンしたと明らかにした。同社は客席を持たずオンラインの注文でデリバリーを行うクラウドキッチン事業を開始、今年3月にアラブ首長国連邦に1号店を、ついで米国シカゴに2号店を開業していた。ジョリビーのシンガポール事業の売上に占めるデリバリーの割合は昨年の10%から今年は45%に上昇しているという。(11日・マラヤ)

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