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9月19日のまにら新聞から

ムール貝

[ 1400字|2004.9.19|社会 (society) ]

旬を迎えたムール貝、首都圏近郊の養殖場では潮の通りが安全な品物の目安

 海水からロープを引き揚げると、重さ十キロ以上の貝をびっしりと付けた塊が揚がり、小舟がバランスを失った。カビ州カウィット町は地元で「タホン」と呼ばれる...

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