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2月19日のまにら新聞から

和菓子実演講座

［ 557字｜2012.2.19｜｜文化 スポーツ (culture) ］

日本の若手職人３人が比人に和菓子作りを手ほどきし、その魅力を伝えた

小泉直哉さん（右）から、どら焼き作りの指導を受けるエスタレスさん（右から２番目）＝18日午後２時50分ごろ、首都圏マンダルーヨン市の会場で写す

　首都圏マンダルーヨン市内のショッピングモールで18日午後、和菓子実演講座（国際交流基金マニラ日本文化センター主催）があった。日本から若手の和菓子職人...

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