「日刊まにら新聞」ウェブ

　農務省と比コメ研究所は国民に玄米（ブラウンライス）の推進キャンペーン「ブラウン４グッドチャレンジ」を実施している。玄米は健康に良いこと、さらに消費量を増やすことで農家を助けることになり、国のコメ自給率を高めるのにも貢献するという。

　コメのもみ殻のみを取り除いた玄米は、普通の白米に比べてタンパク質、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を多く含む。糖尿病、がん、心臓、血管など循環器系の疾患の予防も期待できるという。

　同研究所は家庭やレストランで玄米を食べたら、同キャンペーンのフェイスブック、ツイッター、インスタグラムへの投稿を呼びかけている。

　「ブラウン４グッドチャレンジ」は10月31日まで実施中。（９月26日・ブレティン）