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10月3日のまにら新聞から

玄米食キャンペーン イロイロ市

[ 321字|2016.10.3|社会|LuzViMinda News ]

 農務省と比コメ研究所は国民に玄米(ブラウンライス)の推進キャンペーン「ブラウン4グッドチャレンジ」を実施している。玄米は健康に良いこと、さらに消費量を増やすことで農家を助けることになり、国のコメ自給率を高めるのにも貢献するという。

 コメのもみ殻のみを取り除いた玄米は、普通の白米に比べてタンパク質、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を多く含む。糖尿病、がん、心臓、血管など循環器系の疾患の予防も期待できるという。

 同研究所は家庭やレストランで玄米を食べたら、同キャンペーンのフェイスブック、ツイッター、インスタグラムへの投稿を呼びかけている。

 「ブラウン4グッドチャレンジ」は10月31日まで実施中。(9月26日・ブレティン)

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