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ロレンソ一族の持株会社パンケークハウス社はこのほど、パイナップル缶詰製造の有力企業、デルモンテ社の持株比率を現在の22％から大幅に引き上げる方針を決め、最大株主であるシンガポールの食品企業、シロ・フィナンシアラ社の全発行株の40％買収交渉に入った。国内のレストランチェーン事業では、パンケーキハウスに２億ペソを投資して年内に９店を増やして60店舗体制に増強する。最近買収したフィリピン料理チェーンのデンシオズ・バー・アンド・グリルも８店舗を新たに開店させる予定。日本食チェーンのテリヤキ・ボーイなど５レストラン・チェーンと買収に向けた交渉を進めている。（１日・スタンダードトゥデー）